鶏肉のタンパク質と野菜の食物繊維で血糖値の急上昇を防ぐメニューです。豆乳と胡麻でコクが出ます♪ 

【2人分】 

鶏もも　150g 

キャベツ　2枚 

大根　5cm 

にんじん　1/3本 

豆乳　200ml 

水　300ml 

鶏ガラスープの素　小さじ1 

すりごま　大さじ１ 

塩胡椒少々 

【作り方】

 ①水と鶏ガラスープで具材を煮る。

 ②火が通ったら豆乳とごまを加えて味を整える。