イカのタウリン、トマトのリコピン、大葉のβカロテンやロスマリン酸は体のサビをとる効果があります。

様々な病気の原因と言われる体のサビ（酸化）を防ぐ1品です。それぞれの食材の旨味と香りで、塩分少なめでも美味しくいただけます。

＜材料2人分＞
イカ　　　　１パック
プチトマト　１０個
大葉　　　　5枚　
オリーブオイル　大さじ１
塩、胡椒　　少々

＜作り方＞
①フライパンにオリーブオイルを熱し、イカを炒める。
②プチトマトを加えてさらに炒める。
③塩、胡椒で味付けし、火を止めて大葉を散らす。
お好みで、ニンニクを入れるとさらに美味しいです。

噛み応えのあるイカは、何度も噛むうちに満腹感が出やすく、おすすめです